SAN-SON SSEM ESTUFA MAESTRA


Descripción

SAN-SON SSEM ESTUFA MAESTRA

FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE

PARRILLA

  • 4 quemadores tipo hélice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno.
  • Parrilla de superficie de hierro fundido.
  • Piloto individual.

PLANCHA

  • Plancha flotante de cold rolled de 1/2" de espesor.
  • Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
  • Cercha perimetral desmontable.

GRATINADOR

  • Parrilla de alambrón.
  • Charola de acero para derrames.

FREIDOR

  • Freidor eléctrico profesional de 4 lts.
  • Resistencia de 3000 watts (125v 60hrtz).
  • Tina desmontable para fácil limpieza en acero inoxidable tipo 304.
  • Termostato para control de temperatura.
  • Canastilla de alambrón niquelado.
  • Porta platos para servido cal. 16.

ASADOR RADIANTE

  • Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto.
  • Parrilla de doble marcado en fierro fundido.
  • Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.

HORNO

  • Interior totalmente en acero inoxidable.
  • Quemador tipo auta de hierro fundido de 26,000 btu.
  • Piloto atmosférico para encendido.
  • Termostato profesional a gas de 0 a 250 °c.
  • Parrillas y racks de alambrón niquelado.
  • Puerta con aislamiento y embutido para evitar perdida de temperatura.

ALACENA

  • Dos zonas de guardado.
Tubo de alimentación de gas: 3/4” NP
Conexión eléctrica: 125 V (60Hz)
Potencia: 3000 W

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